Archive pour novembre 13th, 2007

Soufflé au chèvre et aux éclats de noisettes

Par | 13 novembre 2007

soufflechevre

Je me suis fait un nouvel ami : le soufflé. Avant que le Kiki 22 ne soit lancé, je le considérais avec dédain, n’ayant même jamais osé le réaliser. Je me souviens l’avoir aperçu dans de vieux livres de cuisine de ma maman, et je me disais que le pauvre était alors complètement dépassé. Puis, [...]

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