Archive pour janvier 7th, 2008
A l’origine de cette recette, il y a un fameux gratin viande hachée/courgettes de ma maman. LE plat qui me réconcilie avec la viande rouge. Si je l’aime autant, c’est sans doute à cause des parfums qui s’en dégagent. Mais aussi à cause du camouflage plutôt réussi de la viande ; et hop, les aliments [...]
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