Archive pour avril, 2008
A ceux que la pizza effraie, revenez ! C’est aussi ce que je ressentais avant que je ne découvre… la pâte à pizza maison. Cette pâte, je l’ai dénichée dans un de mes livres de cuisine italienne (Cuisine italienne, Ed. marabout) : une pâte à pain épaisse mais croquante, absolument inratable qui vous fera oublier [...]
Pour occuper des petits cousins venus passer un après-midi à la maison, j’ai trouvé une occupation amusante entre les Lego et les Playmobils : l’atelier pâtisserie. Les enfants adorent mettre la main à la pâte et encore plus déguster le fruit de leur travail. Pour les petits chefs en herbe, j’ai réalisé le matin même [...]
Les légumes de printemps tardent à se montrer… Le jardin est encore bien vide, mais les fines herbes, sous l’effet des pluies abondantes, poussent très vite. Après les pissenlits, j’exploite maintenant l’oseille. Jusqu’à présent, je n’étais pas conquise par cette dernière, et même cuite, mes papilles ont longtemps redouté son acidité. Un jour où une [...]
Pour commencer, Anna du blog La bouilloire bavarde, Andréa de Kiya Kuisine et Mo de Péchés Mignons m’ont invitée à répondre à un questionnaire concernant la cuisine. La règle du jeu : – Répondre aux questions – Mettre le lien de la personne qui a tagué – Mettre le règlement sur votre blog – Taguer [...]
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