Archive pour août 11th, 2008
Les baies sauvages sont particulièrement abondantes cette année. Après les myrtilles , je suis partie à la cueillette de framboises sauvages avec l’idée d’en faire une glace légère et parfumée. J’ai préféré garder les grains des framboises, mais il est possible de passer les fruits au tamis après les avoir réduits en purée ; vous [...]
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