Avec ces températures en dent de scie, le rhume m’a attrapée… Et pour le soigner, rien de mieux que les remèdes de grand-mère maman, d’une efficacité redoutable ! Avec du gingembre frais et du citron , connus pour leurs vertus antiseptiques et fortifiantes, rien de mieux pour se remettre d’aplomb…
Le goût est délicieux, et je me demande même si je ne vais pas en remplir des thermos pour emporter au travail, histoire de combattre tous les microbes errants…
Décoction au gingembre et au citron
Pour 1 grande tasse
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
- 15 g de gingembre frais
- 350 ml d’eau
- 1/2 jus de citron
- 1 c. à café de miel (facultatif)
Couper le gingembre en rondelles et le mettre dans une casserole avec l’eau. Porter à ébullition et laisser frémir 10 minutes. Filtrer et verser dans une tasse. Presser le citron et verser dans la tasse. Il est aussi possible de sucrer avec une cuillerée de miel, pour ma part, je la préfère nature. A boire 3 fois par jour !
Le 1/3/2010 à 15h25
quelle jolie recette pile poil ce dont j’ai besoin en ce moment, merci Lilie décidément je l’aime beaucoup ce « chez toi »
Je note vite et je vais « décocter » ;o))
Merci