Archive pour novembre, 2009
Nous ne sommes pas de gros consommateurs de bananes, pourtant il m’arrive d’en acheter juste pour le plaisir de les voir mûrir un peu trop et ainsi de les cuisiner. Le banana bread est d’ailleurs l’un de mes desserts préférés aux bananes, j’aime son moelleux, son parfum qui reste en bouche et son côté rustique [...]
Une recette simple pour un mélange à la fois moelleux et croustillant.
Moins de temps pour préparer le dîner, mais des envies de petites choses saines et relevées qui se réchauffent très très bien… Voilà le retour des galettes ! Celles-ci, aux lentilles roses, restent bien croquantes grâce au mélange de chapelure et de graines de sésame. A servir avec une fondue de légumes ou des petites [...]
Des vacances, j’ai rapporté plein de trésors : des pommes, des coings, des noix, un potiron, des bouquets d’herbes aromatiques, le tout fraîchement cueilli et en provenance directe des jardins familiaux. Et même si les retours sont périlleux, le dos bien chargé, des sacs dans chaque main (très acrobatique pour passer les portiques du métro [...]
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