Archive pour janvier 7th, 2010

Galette des rois aux pommes et aux épices

Par | 7 janvier 2010

galette_pommes

Pendant ces dernières vacances, je me suis surprise à faire à deux reprises de la pâte feuilletée (ma première tentative m’a tellement bluffée que je n’ai pas hésité à réitérer – petit avertissement cependant : prévoir du temps devant soi !). La première fois, la pâte a permis de réaliser des petites tatins au boudin [...]

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