Archive pour février 8th, 2010
Vous vous souvenez des spaghetti aux choux de Bruxelles ? Cette recette s’étant révélée plus que concluante, je me suis lancée dans un nouveau classique de la cuisine italienne, le risotto. Pour ce plat, l’idéal est d’avoir des choux encore croquants pour contraster avec le doux moelleux du risotto. Un nouvel essai avec les choux [...]
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