Archive pour décembre, 2010
Depuis le temps que je voyais ce fondant au détour d’une recherche de recette sur Marmiton ou sur d’autres blogs… Il a fallu attendre une journée toute blanche et glacée pour me résoudre à mettre aux fourneaux et réaliser cette petite merveille. Alors bien sûr, ce fondant choco-marrons est loin d’être le gâteau le plus [...]
La valse des petits biscuits de Noël – à offrir et/ou à grignoter – continue… Je me suis (beaucoup) inspirée de la recette de Lau pour ces délicieux sablés au citron, qui complètent les traditionnels sablés aux épices de Noël. Sablés au citron Pour une cinquantaine de pièces /Préparation : 15 minutes / Cuisson : [...]
Je cherchais depuis longtemps une recette de caviar d’algues, à base d’algues déshydratées, un peu comme celui-ci de Bjorg découvert quelques mois auparavant lors d’un atelier sur la bio-nutrition. J’ai été ravie de découvrir il y a quelques jours sur le superbe blog de Sigrid une recette qui s’en rapproche assez. Je n’avais sous la [...]
Troisième semaine de l’avent, il était temps que je me mette aux gourmandises de Noël ! Parmi elles, les mendiants, que ma douce maman confectionne chaque année, à côté des truffes et des dattes fourrées à la pâte d’amande (home made, bien sûr !). Pour cette grande première toute seule, j’ai été surprise par la [...]
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