Archive pour “Biscuits” Category
La valse des petits biscuits de Noël – à offrir et/ou à grignoter – continue… Je me suis (beaucoup) inspirée de la recette de Lau pour ces délicieux sablés au citron, qui complètent les traditionnels sablés aux épices de Noël. Sablés au citron Pour une cinquantaine de pièces /Préparation : 15 minutes / Cuisson : [...]
Il y a longtemps que je n’avais pas fait de petits gâteaux secs. Il a fallu que l’appartement se refroidisse pour que l’envie revienne, et avec elle, plusieurs fournées de biscuits aussi jolis et délicieux que simples et rapides à réaliser. Du citron et du gingembre pour réveiller les papilles et du sirop d’érable pour [...]
Le curcuma est l’épice la plus in du moment, la preuve avec tous les articles que je lis à son propos et la sortie du dernier livre de Garance Leureux, Curcuma en cuisine, dont est justement tirée cette recette. C’était la première fois que je cuisinais le curcuma en version sucrée, j’étais plus accoutumée à [...]
Il y a des recettes qui déclenchent des élans de gourmandise irrépressibles… exactement comme les chocolate trick bars de Julie ! Un reste de pâte de dattes qui traînait dans les placards, une envie de douceur saine et le prétexte était tout trouvé pour tester la recette. Le résultat est absolument délicieux : les dattes [...]
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