Archive pour “Gâteaux” Category

Muffins chocolat et noisettes

Par | 11 mars 2011

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Une envie de muffins pour le goûter… Un petit tour dans les placards, et les muffins noisettes / chocolat (une association valeur sûre !) sont nés. A déguster encore tièdes, peu après leur sortie du four, une grande tasse de thé à proximité… Muffins au chocolat et aux noisettes Pour 12 muffins / Préparation : [...]

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Galette des rois aux pommes et au caramel beurre salé

Par | 6 janvier 2011

galette_pommes_caramel

Je n’étais pas partie pour faire de galette cette année. Guère le temps, peu d’inspiration et des agapes encore récentes. Et puis, avec toutes les appétissantes galettes vues dans les vitrines, un M. Petits Pois déçu de n’en avoir eu qu’une part, qui plus est toute sèche à la cantine, moi un peu chiffonnée de [...]

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Fondant - très fondant - au chocolat et à la crème de marrons

Par | 22 décembre 2010

fondant_chocomarron

Depuis le temps que je voyais ce fondant au détour d’une recherche de recette sur Marmiton ou sur d’autres blogs… Il a fallu attendre une journée toute blanche et glacée pour me résoudre à mettre aux fourneaux et réaliser cette petite merveille. Alors bien sûr, ce fondant choco-marrons est loin d’être le gâteau le plus [...]

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Gâteau au yaourt et à la fleur d'oranger

Par | 17 mai 2010

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La semaine dernière, pour me réconforter d’avoir dû rallumer la chaudière et ressortir les pulls, j’ai eu envie d’un gâteau pour accompagner la tasse de thé brûlante du goûter. Un gâteau tout simple, inratable et assurant une bonne dose de réconfort. Le gâteau au yaourt était tout trouvé :  un soupçon de fleur d’oranger pour [...]

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