Recettes taggées “amandes”
Parce que je me retrouve chaque semaine avec un bon stock de courgettes, il me faut creuser les méninges pour varier des tartes et des pizzas. Entre deux dodos de demoiselle Petits Pois, j’ai retrouvé dans mes grimoires de cuisine cette recette de gratin de courgettes – fait et refait déjà plusieurs fois – adouci [...]
Lorsque je commence à me lasser de mes tartines matinales, je me tourne vers le granola. Rien de tel pour varier et pour coller à ses envies du moment (des oléagineux et des petites graines pour faire le plein d’énergie et affronter les méchants virus hivernaux). J’avoue avoir constitué celui-ci en fonction de mes réserves [...]
Je n’étais pas partie pour faire de galette cette année. Guère le temps, peu d’inspiration et des agapes encore récentes. Et puis, avec toutes les appétissantes galettes vues dans les vitrines, un M. Petits Pois déçu de n’en avoir eu qu’une part, qui plus est toute sèche à la cantine, moi un peu chiffonnée de [...]
Il y a un an, je faisais la tarte aux prunes des vacances, avec ma première pâte feuilletée. Cette semaine, je n’ai pas eu le temps de plier et replier une pâte un peu exigeante pendant des heures, alors je me suis souvenue de la recette de la « Tarte-gâteau aux mirabelles » de Laurence Salomon dans [...]
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