Recettes taggées “chèvre”
Quand les soirées deviennent trop courtes pour passer un peu de temps en cuisine, je me réfugie vers une valeur sûre : les tartines ! De belles tranches de pain au levain homemade, du fromage frais à tartiner, quelques légumes, (fèves, tomates, poivrons, coeurs d’artichauts marinés…) des herbes fraîches, un filet d’huile d’olive et un [...]
Ma période pizza se poursuit. Les pizzas varient simplement en fonction des légumes et des fromages rapportés du marché. D’une simplicité déconcertante, la seule différence avec la copine tarte est qu’il faut penser à faire lever la pâte une petite heure (le temps de ranger les courses et de préparer la garniture). Celle-ci m’a été [...]
Recette facile, rapide à réaliser, et pourtant très parfumée !
Hier, j’ai retrouvé des petites blettes sur les étals du marché, si jolies et si fraîches que je n’ai pu m’empêcher d’en glisser quelques-unes dans mon panier. J’étais partie pour en faire une tarte, et puis, avec un peu trop de pâte sous la main, j’en ai fait des petits chaussons. Aucun regret cette fois-ci, [...]
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