Recettes taggées “chocolat”

Petites crèmes au chocolat

Par | 27 mars 2011

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Depuis que j’ai découvert les crèmes de céréales, j’ai tendance à délaisser la Maïzena ou la fécule pour cuisiner mes petites crèmes. Les crèmes Kokkoh, 5 céréales ou de riz (il s’agit de farines précuites que l’on trouve en magasin bio) apportent des notes légèrement torréfiées et davantage de saveurs que les fécules utilisées ordinairement [...]

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Muffins chocolat et noisettes

Par | 11 mars 2011

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Une envie de muffins pour le goûter… Un petit tour dans les placards, et les muffins noisettes / chocolat (une association valeur sûre !) sont nés. A déguster encore tièdes, peu après leur sortie du four, une grande tasse de thé à proximité… Muffins au chocolat et aux noisettes Pour 12 muffins / Préparation : [...]

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Fondant - très fondant - au chocolat et à la crème de marrons

Par | 22 décembre 2010

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Depuis le temps que je voyais ce fondant au détour d’une recherche de recette sur Marmiton ou sur d’autres blogs… Il a fallu attendre une journée toute blanche et glacée pour me résoudre à mettre aux fourneaux et réaliser cette petite merveille. Alors bien sûr, ce fondant choco-marrons est loin d’être le gâteau le plus [...]

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Mendiants aux deux chocolats

Par | 12 décembre 2010

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Troisième semaine de l’avent, il était temps que je me mette aux gourmandises de Noël ! Parmi elles, les mendiants, que ma douce maman confectionne chaque année, à côté des truffes et des dattes fourrées à la pâte d’amande (home made, bien sûr !). Pour cette grande première toute seule, j’ai été surprise par la [...]

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