Recettes taggées “feta”
Parce que la chaleur est déjà bien installée dans l’appartement et que les envies de fraîcheur et de légèreté se font davantage sentir, le temps des salades est de retour ! Une association pastèque / feta déjà testée (et approuvée), une poignée d’herbes fraîches du balcon, quelques pignons croquants, le tout assorti d’une petite sauce [...]
Ah les vacances… Ces chères vacances qui nous laissent du temps pour flâner au marché, découvrir de nouvelles épiceries et de nouveaux produits, pour cuisiner et expérimenter… Et ma cuisine d’été, elle aime les pizzas ! Avec une pâte à la fois croustillante et moelleuse, qu’il faut chouchouter, pétrir longuement et laisser lever tranquillement. Bref, [...]
Les tartes salées, j’ai beau en faire, je ne m’en lasse pas. Il suffit souvent d’un petit rien – un fond de tarte différent, des petites graines ou des fruits oléagineux concassés – pour renouveler la tarte la plus traditionnelle. Et pour changer de la tarte aux carottes que j’ai l’habitude de réaliser, j’ai choisi [...]
Avant de vous narrer mon petit séjour au Portugal et de m’attarder sur ses délicieuses spécialités, une recette spécial « retour de voyage » : de la simplicité et peu d’ingrédients ! J’ai juste eu le temps de recevoir de belles poignées d’orties que j’ai tout simplement décidé d’accomoder avec des pâtes. L’idée de cette sauce aux [...]
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