Recettes taggées “oranges”
Aujourd’hui dimanche, le blog est au ralenti, comme moi ! Plus grand chose dans les placards ni dans le frigo, juste quelques fruits pour réaliser un petit dessert rapide, sans prétention, mais néanmoins délicieux. Et plein de vitamines qui plus est, on a bien besoin en ce moment ! Salade d’oranges aux noix caramélisées Pour [...]
En matière de mousse au chocolat, je suis extrêmement exigeante : je l’aime très chocolatée, peu sucrée, avec une texture aérienne et mousseuse. Lorsque j’ai retrouvé la recette de ma maman, je me suis dit que je tenais la recette parfaite. Cette mousse sans crème, sans sucre ajouté et sans jaune d’œuf est tout simplement [...]
Avant de mettre le blog en pause quelques jours, je vous laisse avec un gâteau au fromage blanc tout léger et mousseux. J’en réalise régulièrement, les fruits et les épices changent en fonction des saison : rhubarbe au printemps, fruits rouges l’été, sirop d’érable/vanille à l’automne et… agrumes confits/cannelle cet hiver. C’est un dessert frais [...]
Lorsqu’il a fallu penser aux boissons que nous allions servir lors de notre buffet le week-end dernier, j’ai tout de suite penser au vin chaud. Celui-ci a l’avantage de ravir les convives venus de loin et frigorifiés, tandis que la maison s’emplit de délicieux parfums d’épices. La recette vient d’un numéro du magazine Saveur de [...]
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