Recettes taggées “pignons”
… Une recette très largement inspirée de celle de Clea. J’ai juste modifié les toppings en l’agrémentant de pesto rouge et d’éclats de noisettes et en lui donnant la forme d’une tresse. Le reste est vraiment parfait, un régal pour accompagner une salade de crudités, une soupe, ou pour emmener en pique-nique (ce n’est qu’une [...]
Troisième semaine de l’avent, il était temps que je me mette aux gourmandises de Noël ! Parmi elles, les mendiants, que ma douce maman confectionne chaque année, à côté des truffes et des dattes fourrées à la pâte d’amande (home made, bien sûr !). Pour cette grande première toute seule, j’ai été surprise par la [...]
Comme à chaque retour de vacances, j’ai du mal à reprendre le chemin des fourneaux. Comme s’il fallait du temps pour retrouver ses habitudes, remplir à nouveau le frigo et reprendre les carnets de cuisine pour aller à la pêche d’idées. Ici, je n’ai pas eu à trop me casser la tête : un énorme [...]
La saison des petits farcis est revenue ! Une légère baisse des températures et l’occasion est toute trouvée pour farcir tomates, courgettes, aubergines, poivrons et même oignons pour changer des sempiternelles salades de tomates et de concombres. N’importe quel légume peut faire l’affaire ici, le tout est de préparer une farce goûteuse ! Poivrons farcis [...]
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