Recettes taggées “potimarron”

Crumble de potimarron et châtaigne

Par | 2 décembre 2009

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De ce crumble est née une envie de changer de ma sempiternelle soupe au potimarron et aux châtaignes. Mais puisqu’on ne se lasse pas de cette association automnale et réconfortante, j’ai réalisé un crumble franchement délicieux (fait deux fois en l’espace de quelques jours, c’est dire !). Imaginez : des dés de potimarron fondants recouverts [...]

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Flans de potimarron au curry

Par | 5 novembre 2009

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Une nouvelle recette au potimarron, ça commençait à manquer par ici… ;-) Pour cette recette, j’ai été chercher du côté de Laurence Salomon et de sa recette de flans de potimarron riz basmati coco. Plus de noix de coco et pas de riz d’une certaine marque dans mes placards, alors j’ai fait avec les moyens [...]

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Gratin de potimarron aux noisettes

Par | 9 octobre 2009

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Vive les cucurbitacées ! Le retour des potirons, potimarrons et butternut m’enchante, quitte à les mettre au menu de (presque) tous les repas. Pour ne pas se lasser, je varie les recettes et après avoir fait des soupes la semaine dernière avec les premières châtaignes cueillies et épluchées par nos petites mains (que de travail [...]

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Le cake au potimarron de Fanny

Par | 27 janvier 2008

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De quoi ça parle les filles, quand elles se retrouvent ? De cuisine, pardi ! Bon, pas seulement, il y a une vie en dehors de la cuisine, hein ! Mais il est vrai que l’on prend un certain plaisir à s’offrir des cadeaux gourmands, à s’échanger trucs et astuces, ou à se laisser des [...]

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