Archive pour décembre 13th, 2009

Truffes chocolat blanc, coco et avoine

Par | 13 décembre 2009

truffes_chocolatblanc_coco

Gourmandises de Noël, volet 1 ! Ces truffes m’ont été inspirées par celles à la noix de coco et aux raisins de Corinthe de Laurence Salomon dans son livre Chocolat bio. Je ne pourrais que vous conseiller de choisir un chocolat blanc de qualité (ici le Valrhona couverture ivoire), moins sucré que la plupart des [...]

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