Quand les soirées deviennent trop courtes pour passer un peu de temps en cuisine, je me réfugie vers une valeur sûre : les tartines ! De belles tranches de pain au levain homemade, du fromage frais à tartiner, quelques légumes, (fèves, tomates, poivrons, coeurs d’artichauts marinés…) des herbes fraîches, un filet d’huile d’olive et un passage au four plus tard, de quoi se régaler en un rien de temps !
Tartines aux fèves et au chèvre frais
Pour 2 tartines / Préparation : 10 minutes / Cuisson : 10 minutes
- 2 grandes tranches de pain au levain
- 1 poignée de fèves fraîches (ou surgelées et décongelées)
- fromage de chèvre frais
- 2 tomates séchées coupées en lanières
- 1 petit oignon nouveau émincé
- 1/2 c. à café de gomasio
- quelques branches de thym
Faire griller le pain 10 minutes à 200°.
Tartiner le pain de fromage de chèvre, couvrir de fèves, de tomates séchées. Parsemer de lanières d’oignon et saupoudrer de gomasio et de thym frais.
Déguster immédiatement !
Hihihi ^^ http://vegetatout.free.fr/?p=120
Parce que moi aussi, j’adooore les tartines !!
hum une belle tartine de saison j’en revais!
Buono buono, Lilie! E dove c’è il formaggio è più buono;))….
Un bacione!
une belle tartine fraîche et printanière !
C’est vrai que c’est sympa les tartines. cette version est bien appétissante :)
je veux bien en croquer un petit bout
Ces tartines me font terriblement envie, mais avec la fraîcheur extérieure, je vais attendre quelques jours…
les fèves commencent à être dures ici….l’an prochain, c’est loin!
( la version surgelée est une bonne alternative)
Toujours une bonne recette sur ton blog…
C’est très sympa les tartines, celle-ci est en plus très belle !
Je suis bien d’accord avec toi! C’est aussi ce vers quoi je me tourne régulièrement, et notamment l’hiver pour accompagner ma soupe! Un repas léger, complet et savoureux: que demander de plus!
56oceane
Très jolie tartine, savoureuse et raffinée !
c’est une chouette idée ces tartines gourmandes!et aussi bien en salé qu’en sucré!bises
Elles sont magnifiques tes tartines!
Un délice avec un bon pain maison!
les fèves en tarte c’est excellent surtout avec la fraicheur du chèvre!<
Je suis déjà passée par cette tartine mais l’idée de la tomate séchée et du gomasio l’embellisse ! Alors j’adopte pour mon prochain soir paresse ! ;o)
Je rêve devant ta photo , c’est une tartine comme j’adore …
Ta tartine est drôlement fraiche et appétissante !
Miam! tout frais tout miam!
Quelle merveilleuse idée! Voilà une tartine formidable dans laquelle je me verrais bien planter un coup de dents gourmand!! Merci pour toutes ces belles idées que je viens piocher dans ton blog!
A bientôt!