Une fête des amoureux qui approche, l’anniversaire d’une maman, un temps qui incite à se réfugier chez soi, de préférence vers le radiateur ou vers le four (on reconnaît là les gourmands !), en se préparant de grandes tasses de thé brûlant et… des petits biscuits, bien sûr ! Ceux-ci se réalisent en 10 minutes, pas plus, et se dévorent en… à peu près le même temps de préparation ! A partager avec sa tendre moitié et/ou à offrir autour de soi…
Sablés à la vanille et aux cranberries
Préparation : 10 minutes/ Cuisson : 10 minutes
- 2 c. à soupe de purée d’amande
- 50 g de sucre
- 1 œuf
- 120 g de farine
- 1/2 c. à café de vanille en poudre (ou les grains d’1/2 gousse de vanille)
- 50 g de cranberries (canneberges)
Fouetter la purée d’amande, le sucre et l’œuf. Ajouter la farine, la vanille et les cranberries. Former une boule et placer au réfrigérateur pendant 1/2 heure.
Étaler la pâte sur 5 mm d’épaisseur et découper des formes à l’aide d’un emporte-pièce. Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie et enfourner 15 minutes à 180°.
en pleine période biscuits… hier, des cookies orange-chocolat, aujourd’hui, vanille-cranberries? j’aime les goûters aux thés brûlants et le four allumé, avec des réserves de craquants pour les jours à venir…
Très mimis tes sablés et sûrement très bons :-)
Dans le sud aussi il fait bien froid cette année, et comme toi je ne suis jamais trop loin des radiateurs ;-)
Bises et bon weekend !
Ils sont tout mimis tes sablés… et j’adore les canneberges !
je craque complétement pour tes beaux sablés!
Une délice rapide dans lequel je mettrais peut-être des canneberges fraîches …. ;o)
je les croquerais avec plaisir tes jolis sablés!
Sont trop mignons tes sablés ;-)
Ils doivent etre très bons ces petits biscuits!
A déguster avec un bon thé!
encore des gâteaux qui vont me régaler merci pour toutes ces recettes délicieuses
Ciao, Lillie!
Si si, i biscotti con i mirtilli rossi sono mooolto buoni, li faccio anch’io ma un pò diverso.
Un bacione!
je les croquerai tous!
De délicieux biscuits à grignoter …
j’ai bien lu ? tu as écris : a offir autour de soi
youpiiii!!!! j’arrive !
bonne st Valentin
De bons petits biscuits comme je les aime!
J’ai justement des cranberries dans mes placards…
56oceane
J’ai bien envie de faire des sablés tien !
Bonne nuit !
C’est gourmand comme tout, je serais ravie de remplir la boîte biscuits que ces jolis coeurs parfumés!
Et dire que ma boite à biscuits est vide… serait-ce un signe ? (j’ai tendance à facilement voir des signes quand je me balade chez toi !)… et puis de toute façon dès qu’il y a des canneberges, il faut que j’essaie alors bon… ça fait deux signes donc c’est certain, c’est dans le four ce soir ! Merci Lilie !
Moi ce sont de petits gâteaux au chocolat que j’ai fait en forme de coeur … Parce qu’ils sont fait avec amour, bien sûr ^^ A partager aussi, sinon c’est pas rigolo !
Je viens de découvrir ton site par le biais du concours A vos casseroles, il est très agréable et appétissant, je me permets donc de l’ajouter dans mes favoris sur mon blog.
Tiens des petits coeurs, j’ai fait les mêmes dimanche, mais les tiens doivent être délicieux avec des cranberries, bonne soirée !
voilà des sablés qui ne feraient pas long feu chez moi…j’aime bien l’ajout de la purée d’amande…un thé, des douceurs à grignoter et…un bon livre !