Archive pour “Cakes, tartes et terrines salés…” Category
Si les potimarrons commencent à me faire de l’œil au marché, je résiste encore un peu pour profiter des dernières tomates toutes rouges des petits producteurs. Après avoir congelé plusieurs boîtes de sauce tomate, fait des tomates farcies, je tournais un peu en rond… Alors, j’ai pris mon courage à deux mains, fait de la [...]
Comme à chaque retour de vacances, j’ai du mal à reprendre le chemin des fourneaux. Comme s’il fallait du temps pour retrouver ses habitudes, remplir à nouveau le frigo et reprendre les carnets de cuisine pour aller à la pêche d’idées. Ici, je n’ai pas eu à trop me casser la tête : un énorme [...]
Peu de cuisine cette semaine (à part des petits flans à l’agar-agar et des gratins aux courgettes, en attendant mieux), alors je ressors une recette réalisée la semaine dernière, un jour où les températures avaient décidé d’être un peu plus raisonnables. Une recette de pizza qui irait bien dans la catégorie « vide-placard » (quand viennent les [...]
Il me semble qu’il y a très longtemps que je n’étais pas passée par ici… Tout comme ma cuisine, que je n’occupe plus que pour préparer mes boîtes repas et des dîners tout simples, avec peu d’ingrédients et en mettant à contribution les fonds de placard. Un peu comme cette tarte d’ailleurs, réalisée avec une [...]
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